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| La garantía de calidad dispara la producción de Patata de Galicia |
| Fuente: | Congreso Galego da Calidade |
Fecha: |
[24/06/02] |
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Las ventas se han disparado un cien por cien en los últimos diez años
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La producción de patata gallega con indicativo de calidad se ha multiplicado prácticamente por cien en diez años, al pasar de unos 50.000 kilogramos anuales hasta cinco millones. El crecimiento se ha producido al ritmo de implantación de las etiquetas indicativas y protectoras que el producto ha ido logrando en los últimos años: primero, Producto Gallego de Calidad; después, Denominación Específica; actualmente, Indicación Geográfica Protegida. La Indicación Geográfica ampara hoy a unos seiscientos productores, con clara mayoría de la provincia de Ourense.
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Marcas de garantía y distintivos de calidad, Galicia Calidade
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Situación de la Certificación en Galicia
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